【ラーメンヘッズ】
Amazon Prime Video真夜中にこんなん観るんじゃなかったわ…。
案の定ラーメン作ってしまったやん。
飯テロならぬ、ラーテロもええとこだわ。https://t.co/vBDBzUyOqU
— a,mayu (@amayu3soul3art3) December 13, 2019
話は少し前のこと、たまたま真夜中に観たAmazon Prime videoのとあるドキュメントムービーから始まった。
【無性にラーメンが食べたい】
特に真夜中に発生しやすい飯テロならぬラーテロ…。
とりあえずその日はラーメン作って満足はしたけれども、とみ田のラーメンってそんなに美味しいの!?と疑問が…。
先に言っておくけど私自身、とみ田のラーメンを実際に食べたことはない。
ダメ元で通販とかやってないかなぁ!?なんて思い調べてみるとあった。
(あるんかい!)
なんか色々あるけれども、とりあえず初回なので一番お安いつけめん6食セットをチョイス♪
3日程で到着した。
ラーメンヘッズとかいうドキュメンタリーに出てきた社長の写真がプリントしてある。
日本一のラーメン店なんだからそりゃあ通販でもそこそこは美味しいに違いない!
もうすでにルンルン気分、完全に煽られまくってる状態です♪
沸騰した湯の中に麺を投入。
おぉ、えらい太いなぁ~といった印象。
茹で時間は8分半~9分ぐらいが食べ頃らしい…。
とりあえずこのまんま待っているのももったいないので最近ハマりまくりの自家製チャーシューを切っておく。
これがまたジューシーで濃厚で美味しいんだわ…。
そうこうしているうちに完成♪
麺をつけるスープは一人前100ccのお湯で薄めて混ぜる。
麺は茹で上がったらすぐに氷を混ぜた冷水ですすぎキュっと引き締める。
(なんか写真写り悪いなぁ…マズそうに撮ってしまった…。)
つけめんのスープはAmazonで観たのとなんか違う気がする…。
店主が仕上げてたスープはもっとドロドロ濃厚そうだった気がするけど、これは果たして。
ズルズルズルズル…。
【辛い…。】
唐辛子系の辛いではなく塩分強い系の辛い本当そんな感じ。
感想はというと、ぶっちゃけ。
【めっちゃビミョ~~…。】
(あかんやん!)
スープは魚介がかなり勝っている風味だけどもあまり濃厚さはない、ほのかに香る柚っぽい柑橘系の香りはどこか人工的で合っていない。
しょせんは通販。しょせんは簡易版。
そんな感じがした…。
勿論実際のとみ田を食べたことはないので本家をディスるつもりは全く無い。
今回は通販版とみ田のつけめんなんでね。
きっと本家はこの通販版の1000倍以上は美味しいのだろう。
じゃないとあんなに人は来ないと思うし。
ましてや私が食べたこの味を提供しているのであればどんな人気店でもすぐに潰れてしまうだろう。
結局Amazonで買ったとみ田のつけめんセットは美味しいのか?不味いのか?どっちかを取れと言われれば。
【不味い!】
(不味いんかいーー!)
気になる方は是非一度買ってみるといい。
とにかく辛いんですよ、塩味(えんみ)が勝ち過ぎると舌がアホになりそうで怖いんだわ…。
なんだかんだで店主が一杯一杯愛情込めて作るものに勝るものなどないなぁと思った今日この頃でした。
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ではまた。
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