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どうも、こんにちわ！
2025年3月現在、大阪府には無いラーメンチェーンの山岡家🍜
かなり好き嫌いが分かれるタイプのラーメンだとか兼ね兼ね噂は聞いておりましたが結局食べられずじまいで唯一の大阪府内の店舗もひっそりと閉店😭
ようやくオープンしたかと思えば和歌山県の紀三井寺ということで行って参りました。
まず店舗に着いたのが平日の昼過ぎなんですが、
思いのほか行列出来まくりでワロタ🤣
少なめに見積もっても30人は並んでましたね。
待つこと30分ちょっと…。
ようやく見えてきたのは2台の券売機！
混雑時はここでも順番待ちさせられます。
店員さんが「どうぞ！」って言ってくれてから操作開始って感じですけどコレって必要なの？🤣
並んでいた客層としては老若男女関係なくいわばごちゃ混ぜ状態といった感じです。
山岡家と言えば特製味噌！！🍜
それぐらい山岡家では味噌ベースがポピュラーなものだと言い聞かされていたので私は特製味噌のネギ有りを注文ました。
※スープの濃さなどは食券を渡す際に店員さんに口頭で伝えます。
テーブルにはおろしニンニクなんかも置いてくれてたりするのでありがたいですね😯
ちなみにこういったサービス券なるものを集めると山岡家グッズなども貰えたりするそうな！
(ファン必見ですね❤)
そうこうしているうちに私の特製味噌のネギラーメンがでてきました。
見た目は思いのほか普通ですね、ちなみに背脂は少なめが良いと山岡家マスターに聞いていたのでそれをチョイス🍜
ちなみに味も思いのほか普通です！
(普通かい🤣)
山岡家の株価はイケイケどんどんで結構いい感じに買われてるし株主優待も2名様分までラーメンを貰えたりするような高待遇だったような気がするので気にはなっていましたが当たり障りのないラーメン私個人としてはそんな感じがしましたね。
ぶっちゃけ味のインパクトとしてはそこまで無い感じなので大阪府民が片道1時間以上かけてまで食べに行く味かと言われればかなりビミョーな気がします🤔
この行列も新店ならではであって時間帯によってはガラガラな時も多々あるようです。
今の所24時間営業をつらぬいてますので近隣のラーメン店が完全に閉まり切るより前のタイミングの夜にいけばベストだと思います。
※ちなみに3時とか4時は行列できちゃうことが多々あるそうな。
(一蘭と同じで深夜のラーメン難民を誘い込む作戦かな！？)
バイク乗りにも優しい広めの駐車場が完備されており、ツーリング仲間とワイワイ来てらっしゃる方も大勢居ました。
最後に少し残念だったのが店内の匂いがあんまりしなかった事ですかね？
山岡家といえばむちゃくちゃなケモノ臭がたちこめているのでもかなり有名でしたが、この紀三井寺店にいたっては本当に普通のそこいらにあるラーメンチェーンと大差無いぐらいの匂いでした。
もしかすると多店舗展開可に向けてセントラルキッチン化(1箇所で調理する仕組み)したのかも知れませんね。
とりま激ウマとまではいかずともそこそこ美味しいのは美味しいのでフラフラ〜っと近くに来た際には行ってみるのも良いかも知れません。
その他山岡家マスターの意見等があればコメント欄やTwitterのリプ欄よりお待ちしております。
ではまた。
【ラーメン山岡家 和歌山紀三井寺店】
